Pets de monja

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Sis ous
  • 200 grams de farina
  • 300 grams de sucre
  • Un tub d'esencia de llimona
  • Un tub de sucre avaïnillat
  • Paper sulfuritzat, ( paper pel forn )

12 racions

Utensilis

Paper sulfuritzat per forn.
Una mànega pastissera amb un broc llis mitjà

Elaboració

En un bol, barregem : la farina, el sucre, els ous, el sucre avaïnillat, i l'esencia de llimona. Ho remenem tot ben remenat, i ho reservem.
Precalentem el forn a 180º. Seguidament, posem un full de paper sulfuritzat a la placa del forn, i amb l'ajut de la mànega pastissera, anem fent pilonets petits, en forma de mamelletes, i seguidament, els enfornem, i els deixem coure, fins que són daurats, de la part de sobre.
Els podem pendre com a petits fours, per acompanyar el cafè.

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1600 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: